On aika aloitella kaikenlaisten jouluherkkujen leipominen lahjapussukoihin. Näitä menee mm. pussukoihin.
150 g voita
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl fariinisokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaakaakaota
1 1/2 rkl perunajauhoja
1 tl leivinjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1/3 tl suolaa
Koristeluun
tummaa/ valkosta suklaata
-Vaahdota huoneenlämpöinen voi, sokeri ja fariinisokeri. Vatkaa sekaan kananmuna. sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
-Muotoile taikinasta kaksi pötköä ja jaa molemmat n. 25 palaan. Pyöräytä palloiksi ja litistä.
-Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 8 min. Anna jäähtyä.
-Sulata suklaa vesihauteen päällä ja koristele pikkuleivät.
-Nosta valmiit herkut kovettumaan ennen tarjoilua.
Näissä korvasin tavalliset jauhot gluteeinittomilla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.