Tein Halloween juhliin mm.kana-pastasalaatin, joka oli todella hyvää!

Ohje, n. 20 henkilölle

500 g       tricolori cappelli -pastaa  (kaapista löyty spirali muotoista,joten käytin sitä )

600 g       marinoituja broilerisuikaleita

2               omenaa

1 iso prk  ananaspaloja

30-50 g   kevätsipulia pilkottuna

1               paprika

250 g       kirsikkatomaatteja  ( unohtu ostaa!)

Kastike:

445 g        majoneesia

3 prk         kermaviiliä

3 tl             currya

3 tl             paprikajauhetta

Keitä pasta, paista broilerisuikaleet ja jäähdytä.

Pilko muut salaattiainekset. Sekoita keskenään kaikki, älä valuta broilerin paistolientä pois, antaa makua.

Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja lisää se muiden ainesten joukkoon

Lisää halutessasi yrttejä.

Koristeeksi laitoin rucolaa.

Tein Halloweenjuhliin mm. aivoja maisteltaviksi. Käytin aivomuottia, johon laitoin hyytymään pannacotta seosta ja liivatetta. Värjäsin seosta hieman vihertäviksi.Tekohampaat  tein samalla lailla muotilla, joita värjäsin punertaviksi.

Pidimme tänä vuonna Halloween juhlat, jonne mies oli "tilannut" Screem kakun. Parhaani tein ....

Aloitin paistamalla suorakaiteen muotoisen pohjan

Jonka leikkasin muotoon ja täytin caipirinhamoussella

Ja valmis kakku

Silmien ympäryksen ja nenän muotoilin ylijäämistä pohjapaloista. Päällystin sokerimassalla. Lisäsin myös mustaa geeliväriä, joka sitten tahtoi lähteä valumaan....

Kerhon halloween juhliin tein seuraavanlaisen kakun, jonka kummituskoristeet bongasin Kinuskikissan blogista.

Kermapäällistä yritin taas värjätä mustaksi, mutta enpä onnistunut. Olisi saanut laittaa koko purkin pastaväriä, jotta olisi mustunut...

Välissä oli kondensoitua maitoa keitettynä kinuskiksi ( jota tein ihka ensimmäistä kertaa) sekoitettuna kermaan sekä mansikan paloja. Toisessa kerroksessa oli myös banaaninpaloja.