Ensimmäistä kertaa ajattelin laittaa kuvan ihan ruoasta! Siitä tuli vain niin hyvää, että oli pakko jakaa se täällä.  Mietiskelin mitä sitä laittaisi ruuaksi, jotain mitä ei ole tehnyt vähään aikaan. Kyhäsin sitten mitä kaapista löytyi

Elikkä, paistokseen laitoin:

- ruskistettuja maustamattomia kanasuikaleita, jotka maustoin oman maun mukaan paistaessa

- keitettyjä makaroneja ja jämä pastat kaapista

- Yhdistin nämä ja lisäsin punaleima emmentalia ja kuohukerma-maitoseosta sekä pakastekasviksia

- vuokaan ja päälle tietenkin paaaljon juustoraastetta

Ai ai ku tuli hyvvee!!

Toinen suolainen kutsuille oli piirakka. Tästä tuli omasta mielestä mukavan värikäs ja salaattisekoitus alla antoi lisää väriä esillepanoon..

Pohja

75    g    margariinia

2    dl     vehnäjauhoja

4   rkl    vettä

Nypi voi ja jauhot, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä vuokaan, töki haarukalla hieman.  Paista 225 asteessa n. 10 min.

Täyte

Punasipulia

sipulia

paprikaa

tomaattia

Muna-maito

2       munaa

2  dl  ruokakermaa/kermaa

mausteita

juustoraastetta päälle

Sekoita munat ja kerma ja lisää mausteet. Asettele kasvikset haluamallasi tavalla ja kaada muna-maito päälle. Lopuksi lisää juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 20 min.

Kasvisten sijasta voit käyttää myös muita täytteitä.

Tein Halloween juhliin mm.kana-pastasalaatin, joka oli todella hyvää!

Ohje, n. 20 henkilölle

500 g       tricolori cappelli -pastaa  (kaapista löyty spirali muotoista,joten käytin sitä )

600 g       marinoituja broilerisuikaleita

2               omenaa

1 iso prk  ananaspaloja

30-50 g   kevätsipulia pilkottuna

1               paprika

250 g       kirsikkatomaatteja  ( unohtu ostaa!)

Kastike:

445 g        majoneesia

3 prk         kermaviiliä

3 tl             currya

3 tl             paprikajauhetta

Keitä pasta, paista broilerisuikaleet ja jäähdytä.

Pilko muut salaattiainekset. Sekoita keskenään kaikki, älä valuta broilerin paistolientä pois, antaa makua.

Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja lisää se muiden ainesten joukkoon

Lisää halutessasi yrttejä.

Koristeeksi laitoin rucolaa.

Tein iltapalaksi tässä jokinaika sitten pitsaa aineksista mitä kaapista löytyi. Kyllä tuli hyvää!

Eli, jauhelihaa, sipulia, anansta, savusulatejuustoa sekä paljon juustoraastetta. Tomaattipyrettä ei ollut, joten jouduin käyttämään ketsuppia pohjalla. Se jättää kuitenkin kuivahkoksi pohjan, mutta eipä tullut valituksia!