Oikein ihanaa ja antoisaa Uutta Vuotta 2012 kaikille!!

Täällä ainakin paisutaan seuraavana vuonna kuin pullataikina

Elikkäs PaaPiin blogissa vielä tämän päivän aikana mahdollista osallistua!

....Pikku Iidan blogissa!

Bongasin PaaPii blogista arvonnan, kuva linkkinä.

VIELÄ EHTII OSALLISTUMAAN ARVONTAAN !   MUUTAMA PÄIVÄ AIKAA.....

Keittiössä tapahtuu blogissa menossa arvonta!

Muistakaahan käydä osallistumassa arvontaan !

Sain erittäin mieluisan lahjan joulupukilta, joten se on laitettava tännekkin näkösälle. Nyt on tää mamma saanut oman pienen kahvikoneen ; Dolce Gusto Melody!

Sillä saa montaa eri laatua kahvia ja vaahto on yhtä runsas kuin kahvilasta ostettu. On pitänyt jo hankkia muutamaa kahvilaatua...

Aamu alkaa ihanasti esim. Lattella!

VOI EII! Kävijälaskuri on hävinnyt jonnekkin...Ja kävijöitä olikin jo mukavasti. Täytynee siispä aloittaa alusta.

Oikein mukavaa kesän loppua ja syksyn alkua kaikille!

Jokinaikasitten käytiin tytön kanssa pienellä päiväretkellä Koiramäen Pajutallilla, joka sijaitsee Vantaalla Riipilässä.

Siellä on kaikkea kotiin, pihaan ja puutarhaan pajusta tehtynä.  Myöskin tytölle oli katseltavaa paljon pajuista tehdyistä peikoista, eläimistä ym.

Kotiinn tuomisina tarttui iso pajukori, pieni pajuruukka, sydän ja puoleen hintaan ollut iso malja ja alunen ;)

Löysin joku aika sitten eräästä lehdestä muffinssien ohjeen, jossa käytetään ruusuvettä. Olen miettinyt sen hankkimista jo jonkin aikaa ,jotta pääsisi kokeilemaan. Etnisestä kaupasta löysin pullollisen, joka ei edes paljoa maksanut (2,50€). Nyt täytyy sitten sopivan ajan tullen kokeilla!

Sain vihdoinkin tehtyä tuota hyvää hilloa varastoon pari purkkia.

Mansikka-raparperihillo  

1. Kuori ja paloittele raparperinvarret sentin paloiksi. Perkaa mansikat.
2. Mittaa sokeri ja vesi teräs- tai emalikattilaan ja kiehauta liemi. Lisää raparperi ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
3. Lisää mansikat ja keitä hilloa 30 minuuttia eli niin kauan, että marjat ovat tasaisesti liemessään. Ravistele kattilaa useita kertoja keittämisen aikana pohjaan palamisen estämiseksi.
4. Kuori vaahto hillon pinnalta ja tölkitä hillo puhtaisiin kuumennettuihin tölkkeihin. Sulje tölkit heti ja kiinnitä nimilaput.
5. Nosta jäähtyneet tölkit kylmään.

Itse tein vain puolikkaalla ohjeella, jolla tuli melkein 3 purkillista (0,3dl) hilloa.
 

Näin siis sain vihdoinkin aloitettua ihan oman leivonta blogin monen muun rinnalle ;). Leipoisin mielelläni vaikka joka päivä, mutta ihan niin usein ei makeaa viitsi syödä...

Siitä on nyt noin 2 vuotta kun innostuin leipomisesta kunnolla, joten vaikka ja mitä on tullut tehtyä. Kakut ehkäpä suurempana intohimona.

Laitan tähän alkuun joitain kuvia leipomuksista näiden vuosien varrelta.