Sain taas kunnian tehdä serkkuni vauvan ristiäisiin herkkuja, joista tämä on toinen. Samanlainen kuin mansikka Yo-kakku, piti olla tasan samanmakuinen ;) Yo-kakku oli taas serkun siskolle..Paineet oli kovat, jotta onnistun tasan samanmakuiseen :D

Ja onnistuinhan minä!
 

Välissä siis mansikka- ja vaniljamousset tuoreilla mansikanpaloilla. Koristeena mansikoiden lisäksi sitruunamelissaa ja sokerimassasta tehty nalle.

Kakku oli mitoitettu reilu 18 hengelle, 6 munan pohja 18 cm vuokaan.