Tämä nyt ei leivontaa ole, mutta päätin jakaa tämän hyvänmakuisen sosekeiton ohjeen teidän kanssanne :)

Sopii mukavasti talvisen kylmään säähän, vaikka termariin mukaan otettavaksi talvipiknikille.

1656273_823457697714328_5595310083446117

2 annosta

1/2  banaanisalottisipuli

1/2 punainen paprika

tilkka oliiviöljyä

120-140g  purkkimaissia ( itse käyttäisin seuraavalla kerralla pakastemaissia makeuden takia)

4  dl  vettä

kasvisliemikuutia

tuoretta basilikaa, suolaa

50 g voimakasta koskenlaskijaa

1- 1 1/2 rkl  Maizenaa

- pilko sipuli ja paprika pieneksi. Kuullota niitä tilkassa oljyä hetki

- Lisää maissi ja hieman tuoretta basilikaa. Hämmentele. Lisää myös vesi ja kasvisliemikuutio. Anna hetki kiehahtaa ja hauduta 5min. Lisää Maizena hyvin sekoittaen joukkoon. Lisää vielä koskenlaskija ja hämmentele kunnes se sulaa.

- Lisää vielä suolaa makusi mukaan

- Voit paahtaa uunissa vielä muutaman siivun ilmakuivattuakinkkua n. 5min 225 asteessa, jolloin niistä tulee rapeita. Murustele keiton pinnalle ja nauti :)

- Soseuta sauvasekoittimella sileäksi.