Tämä nyt ei leivontaa ole, mutta päätin jakaa tämän hyvänmakuisen sosekeiton ohjeen teidän kanssanne :)
Sopii mukavasti talvisen kylmään säähän, vaikka termariin mukaan otettavaksi talvipiknikille.
2 annosta
1/2 banaanisalottisipuli
1/2 punainen paprika
tilkka oliiviöljyä
120-140g purkkimaissia ( itse käyttäisin seuraavalla kerralla pakastemaissia makeuden takia)
4 dl vettä
kasvisliemikuutia
tuoretta basilikaa, suolaa
50 g voimakasta koskenlaskijaa
1- 1 1/2 rkl Maizenaa
- pilko sipuli ja paprika pieneksi. Kuullota niitä tilkassa oljyä hetki
- Lisää maissi ja hieman tuoretta basilikaa. Hämmentele. Lisää myös vesi ja kasvisliemikuutio. Anna hetki kiehahtaa ja hauduta 5min. Lisää Maizena hyvin sekoittaen joukkoon. Lisää vielä koskenlaskija ja hämmentele kunnes se sulaa.
- Lisää vielä suolaa makusi mukaan
- Voit paahtaa uunissa vielä muutaman siivun ilmakuivattuakinkkua n. 5min 225 asteessa, jolloin niistä tulee rapeita. Murustele keiton pinnalle ja nauti :)
- Soseuta sauvasekoittimella sileäksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.