Leivontanurkan pihakahvila oli auki viime lauantaina Ravintolapäivänä.

Sää helli uskomattoman ihanasti ja porukkaa kävi kivasti. Herkkuja oli reippaasti, ja jonkinverran kyllä jäikin omaan pakkaseen.

Ihania kiitoksia tuli siitä, että oli järjestetty omalla rauhaisalla pihalla, jossa lapset pääsivät leikkimään tyttöjeni leikkimökkiin ja hyppimään pikku-trampalla. Samalla vanhemmat saivat nauttia kupposen kahvia herkkujen kera.

Mansikkakuppikakut milkshake kuorrutteella

Onhan siinä kova homma leipoa useampi päivä ,melkein yötä-päivää ja herätä aikaisin aamusta kahvilapäivänä paistamaan tuoreita munkkeja. Mutta kaikki se raataminen....Niin palkitsevaa on kuitenkin ihanat palautteet ja hymyilevät suut :)

( Tämänkuun Sly35 paketista tuli monia hyödyllisiä asioita, joita sain käytettyä herkkuihin. Kuten strösseleitä ,mini vaahtiksia,mustapippuria, tomusokeria, sitruunamehua ja kaakaojauhetta. Eli melkein kaikkea siis :)  )

Herkkuja, mitä kahvilassa oli tarjolla;

         Tuoreita munkkirinkuloita ( L)                          Suussa sulavat ruusuiset suklaaleivokset (Gl,L)

   

Muhkea päärynäjuustokakku vadelmasydämellä ja suklaa ganachella ( L)

Suosikiksi noussut porkkanakakku kinuskilla

Suosittua mokkakakkua espressomutakakkupohjalla ( Gl,L)

Pullahiireltä napattu sitruuna-lakritsakakku, yhdistettynä kosteaan sitruunakakkupohjaan (Gl,L)

Lisäksi suolaisella puolella kinkku-ananaspiirakkaa (L), Chorizopiirakkaa GL,L) ja pinaatti-briepiirakkaa ( GL)

Myöskin pistaasi- ja mansikka macaroneja valkosuklaa-passiontäytteellä

      

Kiitoksia kovasti kaikille kahvilassa käyneille!