Nämä hauskat piparit sopivat niin omaan suuhun kuin lahjaksi :) Näitä on tullut tehtyä jo muutaman vuoden, aina vaan niin ihania. Makua pikeeriin saa laittamalla makutomusokeria sekaan

Pallona pikeerin alla on vihreä kuula, myös Finlandia kuulat käyvät

IMG_0739.jpg

Pikeeri

1 valkuainen
1 ½ - 3 dl tomusokeria ( ½ makutomua)
pari tippaa sitruunamehua/tiivistettä tai etikkaa
  

- Vatkaa valkuaista ja hieman tomusokeria sähkövatkaimella, kunnes seos on selkeän valkoista. Älä vatkaa kuitenkaan liikaa ettei seokseen tule paljon ilmakuplia
-  Sekoita joukkoon sitruunamehu/etikka ja loput tomusokerista
-  Jatka vatkaamista hetken aikaa. Tomusokeria voi lisätä tarvittaessa, kunnes koostumus on oikea

Pursotuksia varten pikeeri saa olla jämäkkää, jolloin tomusokeria menee 2-3dl. Jos kananmuna on iso

( L koko), tomusokeria voi tarvita melkein 4dl. Laajoille pinnoille levitystä varten menee noin 1,5dl

- Pursota lumiukon rajat jämäkällä pikeerillä ja valuta päälle löysempää pikeeriä niin, että kuula peittyy. Tasoittaa voit reunoille coktailtikun avulla

- Nenä ja silmät/suut voit piirtää elintarviketussilla tai tehdä sokerimassasta/sokerihelmillä/ sulatetusta suklaasta , kädet sulatetusta suklaasta spritsaten ja napit syötävää confettia

IMG_0740.jpg

Lättänät lumiukot, jotka vielä pystyssä ;)

IMG_0735.jpg

Mukavaa 3. adventtia!