Nämä hauskat piparit sopivat niin omaan suuhun kuin lahjaksi :) Näitä on tullut tehtyä jo muutaman vuoden, aina vaan niin ihania. Makua pikeeriin saa laittamalla makutomusokeria sekaan
Pallona pikeerin alla on vihreä kuula, myös Finlandia kuulat käyvät
Pikeeri
- Vatkaa valkuaista ja hieman tomusokeria sähkövatkaimella, kunnes seos on selkeän valkoista. Älä vatkaa kuitenkaan liikaa ettei seokseen tule paljon ilmakuplia
- Sekoita joukkoon sitruunamehu/etikka ja loput tomusokerista
- Jatka vatkaamista hetken aikaa. Tomusokeria voi lisätä tarvittaessa, kunnes koostumus on oikea
Pursotuksia varten pikeeri saa olla jämäkkää, jolloin tomusokeria menee 2-3dl. Jos kananmuna on iso
( L koko), tomusokeria voi tarvita melkein 4dl. Laajoille pinnoille levitystä varten menee noin 1,5dl
- Pursota lumiukon rajat jämäkällä pikeerillä ja valuta päälle löysempää pikeeriä niin, että kuula peittyy. Tasoittaa voit reunoille coktailtikun avulla
- Nenä ja silmät/suut voit piirtää elintarviketussilla tai tehdä sokerimassasta/sokerihelmillä/ sulatetusta suklaasta , kädet sulatetusta suklaasta spritsaten ja napit syötävää confettia
Lättänät lumiukot, jotka vielä pystyssä ;)
Mukavaa 3. adventtia!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.