Näitä herkun näköisiä, ja makuisia, keväisiä tuorejuustonameja olin kattellut jo aikaa sitten Pinteristissä. Nyt kevään kynnyksellä Dr.Sugar kirjoitteli blogiin näistä, oli pakko nyt myös sitten koklata

Makean nälkään riittää ,että nappaa muutaman....Jonkun ajan kuluttua voi olla himo ottaa muutama vielä lisää ;)

85 g   maustamatonta tuorejuustoa

1 rkl    pehmeää voita (ei sulaa)

5 dl     tomusokeria  +  2  dl  makutomusokeria  ( käytin banana splittiä ja summer makua )

 

+ väri-ja makuaineita ( makuaineita tarvitaan, jos ei käytä makutomuja )

 

-  Mittaa kulhoon (tai blenderiin) tuorejuusto ja pehmeä voi, sekoita tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää tomusokerit vähitellen joukkoon. Massa on valmis kun siitä saa muotoiltua pallon. Tarvittaessa lisää vähän tomusokeria

- Mausta ja värjää massa , itse jaoin sen osiin ja värjäsin eri väreillä

- Pyörittele palloiksi tomutetulla pöydällä. Vaivaa palloista pitkulat ja leikkaa niistä haluamasi kokoisia karamelleja. Pyöritä ne palloiksi ja litistä hieman haarukalla tai lusikalla 

- Nosta leivinpaperille tai lautaselle kuivumaan

- Anna karkkien kuivua huoneenlämmössä noin kahden tunnin ajan