Myöskin kirpsakoita omenia sain tuotua mökiltä pussillisen joten oli hyvä tehdä hieman pakkaseen omenahilloa.



1 kg omenia

1 dl vettä

3 dl hillosokeria

kanelia


Kuori ja paloittele omenat. Kiehauta vesi ja sokeri ja lisää omenanpalat. Lisää kanelia oman makusi mukaan.

Keitä kunnes omenat alkavat soseutua. Soseuta vielä esim. pamixilla sileäksi.


Purkita ja sulje tiiviisti kannet tai laita pakastusrasioihin ja pakkaseen/ jääkaappiin jäähdyttyä.