Tämä maistuva kahvikakku sopii pöytään kuin pöytään, lisukkeilla tai ilman.
Erilaisilla vuoilla saa aina erilaista ilmettä kakkuihin, itselläkin on muutama erilainen. Mutta tämä uusi vuoka vei täysin sydämeni <3
10-12 palaa
2 dl sokeria
½ dl vaniljasokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa
3 dl creme fraichea
75 g sulatettua voita
50 g rouhittua tummaa suklaata
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja jauhota tarvittaessa 1½ l vuoka
- Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi
- Sekoita kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen voisulan ja creme fraichen kanssa muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi
- Sekoita suklaarouhe varovasti mukaan
- Kaada taikina vuokaan. Paista uunin keskitasolla 35-40 min. Anna kakun jäähtyä vuoassa
Kakun voi kuorruttaa myös haluamallasi tavalla
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.