Tämä maistuva kahvikakku sopii pöytään kuin pöytään, lisukkeilla tai ilman.

Erilaisilla vuoilla saa aina erilaista ilmettä kakkuihin, itselläkin on muutama erilainen. Mutta tämä uusi vuoka vei täysin sydämeni <3

11659333_933366860056744_333375990645698

10-12 palaa

2  dl  sokeria

½  dl  vaniljasokeria

3          munaa

4   dl     vehnäjauhoja

2    tl     leivinjauhetta

hyppysellinen suolaa

3    dl      creme fraichea

75  g      sulatettua voita

50  g      rouhittua tummaa suklaata

 

- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja jauhota tarvittaessa 1½ l vuoka

- Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi

- Sekoita kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen voisulan ja creme fraichen kanssa muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi

- Sekoita suklaarouhe varovasti mukaan

- Kaada taikina vuokaan. Paista uunin keskitasolla 35-40 min. Anna kakun jäähtyä vuoassa

Kakun voi kuorruttaa myös haluamallasi tavalla