Tähän herkulliseen kahvikakkuun törmää useissa blogeissa kun googlettaa nimellä. Mutta ensimmäisenä hyppäsi ystäväni Kakkuviikarin blogi, jossa oli myös hauska jouluinen ohje kakulle.

Tämä piti postata jo ennen joulua, mutta....empä ehtinyt. Tuon ohjeen kanssa olisi kiva antaa kakkuja lahjaksi :) Ehkäpä ensi vuonna XD

7C77A022-08FD-4C2D-ABF8-516B4B177F37.jpg

n. ½ marjavakkasta sulatettua ja jäähdytettyä voita...
2 tontun kämmentä vaniljasokeria
½ tontun kämmentä soodaa
½ tontun kämmentä leivinjauhetta
6 tontun hiippalakkia vehnäjauhoa
3 tontun hiippalakkia kermaa
2 munaa
3 tontun hiippalakkia sokeria

Kuorrutus sulaa valkosuklaata (130g).



- Vatkaa munat ja sokeri

- Lisää kerma, sekoita niin kauan, että seos alkaa pikkuisen
sakeentua. Lisää kuivat aineet ja viimeiseksi voi. Taikinasta tulee paksuhkoa
- Paista 175C noin joulupukin pikkutorkkujen ajan.


Ja muista lisätä joulun ruokiin aina hyppysellinen Joulumuorin rakkautta



1 tontun hiippalakki = 1 dl, 1 tontun kämmen = 1 rkl, 1 marjavakka = 400g, joulupukin pikkutorkut = n.1h