Tein ensimmäistä kertaa macaron leivoksia prinsessasynttäreille. Täytyy sanoa, että onnistui hyvin vaikka vaaleanpunaiset jäi rakeisemmaksi kuin tummat. Käytin kahta eri mantelijauhetta

( ja nyt en muista mitä ne oli)


Näissä välissä suklaa-tuorejuustoseos

75 g maustamatonta tuorejuustoa

30 g suklaata sulatettuna

1/2 dl tomusokeria                                  

Sekoita kaikki aineet keskenään ja pursota

Näissä on välissä ihan mansikkahilloa