Helteet hellivät hetki sitten, nyt on kylmempi rintama. Toivottavasti lämpö ja aurinko palaavat pian!

Oma loma loppui maanantaina ja heti seuraavana päivänä olinkin tosi kipeä. Saikulla mennään, ei kiva..  Raparperisiirapista tehdyllä kesäjuomalla saa kuitenkin mielen aurinkoisemmaksi ;)

7A27D4BC-DCC8-4D66-B812-B00FF2AE903D.jpg

Raparperisiirappi

1 l kuorineen kuutioituja raparperin varsia
1 dl vettä
2 1/2 dl sokeria

- Mittaa raparperikuutiot ja vesi kattilaan. Kiehauta ja keitä, kunnes raparperi pehmenee ja kuutiot menevät ihan muusiksi

- Siivilöi liemi tarkasti talteen raparperia hieman painellen ja sekoita liemeen sokeri. Kiehauta ja keitä n. 5 minuuttia. Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin

B58A6DD9-4068-42D8-9376-2782596E6A0B.jpg

Kesäisen kuplajuoman saat helposti. Kaada lasiin siirappia, lisää jäitä, mintunlehtiä sekä muutama sitruunansiivu. Täytä kivennäisvedellä. Makeutta ja makua voit säädellä siirapin määrällä. Tämä upposi kuin häkä meidän tytöille <3