Näitä keksejä laeivottiin tytön kanssa jo aikaa sitten, mutta en voinut postata ennekuin SLY16 kierros oli loppu. Lähetin nimittäin näiden ohjeen parilleni

 

200 gr rasvaa

1,5 dl sokeria

2 kananmunaa

10 dl jauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

 

 

koristeluun:

punaisia, keltaisia ja vihreitä karkkeja

 

·        - vaahdota pehmeä rasva ja sokeri

·      -   lisää munat vatkaten

·        - sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan nopeasti sekoittaen

·         kauli taikina jauhotetulla pöydällä ja leikkaa siitä 2,5 x 6 cm:n kokoisia suorakaiteen muotoisia paloja (me leikkasimme pitsaleikkurilla)

·         -laita jokaiselle pikkuleivälle karamellit

·       -  paistetaan 200asteessa uunin keskitasolla n. 8minuuttia

         

       Osan kekseistä tein kaksikerroksisina, mansikkahilloa välissä.