Tämä lähti 1 -vuotiaalle Peppi -tytölle. Ensimmäisen kerran tuli tehtyä täysin maidoton kakku. Hieman sain tutustua kylmähyllyihin tarkemmin ;)

IMG_2013.JPG

12 hengen, maidoton

Välissä vadelma- ja suklaatäyte, sokerimassa päällinen

 

Suklaatäyte
4 dl gogreen -kasvispohjaista vispiä (20 %)
2 dl Sunnuntai-kasvirasvavispiä (5%)
½ dl ruokosokeria
350 g maidotonta tummaa suklaata (esim. Plamil tai Pandan tummasuklaa)

Vadelmatäyte

2  dl kasvipohjaista vispiä

1-2  dl survottuja vadelmia

2-4  rkl sokeria

1  tl vaniljasokeria

4  liivatelehteä ja tilkka vettä tai esim. vadelmista valutettua mehua