Texmex kakun kaveriksi haluttiin Bamse -kakku kahdelle pojalle juhlistamaan syntymäpäiviä. Tätä olikin jotenkin todella kiva tehdä ja lopputulos omasta mielestä olikin todella onnistunut!
Lämpimällä säällä kermahommat vain tuotti hieman päänvaivaa..
Kakku oli 20 hengen ja välissä oli vaniljavanukasmousse mansikanpaloin ja mansikkahillolla sekä kerma-mascarpone täyte runsaalla banaanisiivukerroksella.
Päällinen kaulittavaa kuorrutetta ja kermapursotukset
En ehtinyt tekemään itse vanukasta, joten jouduin turvautumaan Kinuskikissan ohjeeseen
Vaniljavanukasmousse
4 dl kuohukermaa
2 prk (á 120 g) vaniljavanukasta
½ dl vaniljakreemi- tai vaniljakastikejauhetta
Vaahdota kuohukerma. Sekoita joukkoon vaniljavanukas ja vaniljakreemijauhe.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.