Nämä rouskuvan maukkaat keksit nautit lämpimänä kylmän maidon kanssa tai jäähtyneenä ihan sellaisenaan.
12 -18 kpl
2 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
! tl suolaa
115 g pehmeää voita
1 dl fariinisokeria
3/4 dl sokeria
1 tl vaniljauutetta
1 kananmuna
150 g tummaasuklaata ja valkoista suklaata rouhittuna
1 ½ dl macadamiapähkinöitä sekä halutessa pekaanipähkinöitä, joita itse laitoin myös
- Lämmitä uuni 190 asteeseen. Sekoita jauhot, ruokasooda ja suola keskenään
- Vatkaa pehmeä voi, fariinisokeria, sokeri ja vaniljauute kuohkeaksi. Lisää muna ja sekoita joukkoon
- Lisää vähitellen jauhosekoitus taikinan joukkoon. Lisää suklaat ja pilkotut pähkinät jasekoita tasaiseksi
- Pyörittele käsin pieniä palloja pellille ja paina hieman lyttyyn. Jätä tilaa , koska leviävät paistuessa. Paista 9-11 min. kunnes ovat kullanruskeita
Nautiskele!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.