Vuoden ensimmäinen kakku tehty ja babyshower kakulla aloitettiin :)
Tämä onkin erilainen mitä on tullut tehtyä. Tästä tuli hauska, ja teki ihan mieli paijailla valtavaa masua. Pystyin itse samaistumaan kakun hahmoon, koska aikoinaan lapsia odottaessa olo oli ihan samanlainen. Monesti kysyttiinkin, että oletko varma ,että sieltä tulee vain 1?? Öööööö......
Tämän kakun sisältä löytyy mehevä suklaakakkupohja, suklaamoussea kokonaisilla suomalaisilla vadelmilla sekä marjaisa ( kotim. marjoja )mousse
Suklaakakkupohja
4 kananmunaa
2 dl sokeria + 1 rkl vaniljasokeria
200 g margariinia sulatettuna
170 g tummaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
- Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi vaahdoksi
- Sulata margariini ja suklaa, anna hetki jäähtyä. Lisää seos munavaahtoon käännellen lastalla
- Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää jauhot taikinaan siivilän läpi. Kaada taikina hyvin voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan n. 18 cm
- Paista 175 asteessa noin tunnin ajan tai kunnes kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä hetken ennen kumoamista
Kakku oli n. 15-17 h
Pään, tissien ja jalkojen sisällä oli myös kakkupohjasta ja mascarponesta tehtyä sisustaa
Juhlien sankaritar oli kovin ilahtunut ja sattumalta pukeutunut samanmoisiin/ saman värisiin vaatteisiin :D
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.