Ystäväni lapsen rakas unikaveri on norsurätti. Samanlainen piti saada hänen ensimmäisen synttärikakun päälle!
Näyttääkö yhtään samalta?
Väliinsä norsu kätki valkosuklaa- ja mustikkamousset
Mustikkamousse
( n. 26 cm yhteen väliin )
2,5 dl kermaa
1/2 prk rahkaa
n. 50-70g tuorejuustoo
2 dl Marlin mustikkakastiketta
4 liivatetta
vajaa 1/2 dl vaniljakreemijauhetta
Ja kokonaisia pensasmustikoita jonknverran upotettuna mousseen
- Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään
- Vatkaa kerma, lisää rahka ja pehmitetty tuorejuusto sekaan. Sekoita tasaiseksi
- Sekoita muutamaa lusikallista vajaa mustikkakastike joukkoon
- Kuumenna muutama lusikallinen kastiketta mikrossa ja liuota pehmenneet liivatteet joukkoon
- Sekoita liivateseos koko ajan vatkaten täytteeseen
- Sekoita joukkoon vaniljakreemijauhe
- Kaada täyte kakun väliin ja upota kokonaisia pensasmustikoita joukkoon
Ja Kevätmessujen lipun voitti.... Emm!
Onnea, laitan viestiä sinulle tänään :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.