Piirakkaa juhliin tai ihan vaan omaksi iloksi :D

2A3B6036-AD1B-4BBC-BD90-0AD0E444D29A.jpg

Pohja: 
110 g voita
2 dl hienoa gluteenitonta jauhoa/ vehnäjauhoa
2 rkl vettä
1/2 dl maukasta juustoraastetta
Muutama rouhaisu suolaa

 

- Nypi voi jauhoihin
- Lisää vesi, suola ja juustoraaste
- Sekoita tasaiseksi ja painele rasvatun ja jauhotetun, pyöreän, halkaisijaltaan n. 26 cm vuoan pohjalle ja reunoille

Täyte:

300 g ruskistettuja hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

Tölkki ananaspaloja pienennettynä

Parsakaalin kukkia

150 g  creme fraichea

1/2 - 1 dl    aurajuusto/ aurajuustomurua ( oman mieltymyksen mukaan )

1  dl  kermaa

1  muna

1  dl  juustoraastetta

Mustapippuria, suolaa, texmex maustetta tms.

 

- Sekoita creme fr. , muna ja kerma keskenään. Mausta  ja kaada pohjan päälle

-Levitä ruskistetut broilerinsuikaleet , ananaspalat, parsakaalit ja murustettu aurajuusto  päälle.

 Lisää juustoraaste pinnalle

- Paista 200 asteessa n. 20-30 min