Tein Uuden Vuoden herkuiksi rieskarullia kahdella eri täytteellä, joiden ohjeet sain mukana joulukuun sly21 paketista.Myöskin rieska oli samaisesta paketista. Olin sen pistänyt vaan pakkaseen jemmaan paketin tultua.

Lohirullat


rullarieskaa
ruohosipulituorejuustoa
tilliä
kylmäsavulohta


Kostuta maidolla rieska. Levitä rieskan pinnalle tuorejuustoa. Silppua tilliä ja laita päälle lohisiivuja. Kääri rullalle. Leikkaa rullat sopiviksi annospaloiksi (n. 1,5 cm).


Kinkkurullat

Rullarieskaa
maustamatonta tuorejuustoa
ilmakuivattua kinkkua
rucolaa
parmesan lastuja


Rieska vaan repeytyi käärittäessä, mahtoikohan johtua pakastamisesta??