Nämä vievät kielen mennessään!
150 g margariinia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
1/2 sitruunan raastettu kuori
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle
100 g pähkinärouhetta
1/2 dl raesokeria
- Vaahdota rasva ja sokeri, erota kananmunien valkuaiset ja keltuaiset. Sekoita keltuaiset sokerivaahtoon yksitellen, koko ajan vatkaten
- Pese sitruuna huolellisesti ja raasta puolikkaan kuori. Sekoita keskenään kuoriraaste ja kuivat aineet. Sekoita ne taikinaan
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, sekoita taikinaan
- Tee foliosta n. 25cm x 30cm:n kokoinen vuoka pellille, leivinpaperin päälle. Voitele folio kevyesti. Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle pähkinärouhe ja raesokeri
- Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 15-20 min. Jäähdytä pohjaa hieman ja leikkaa se sopiiksi paloiksi.
Näitä teen pikaisesti uudestaan, mies hotki useamman palan kerrallaan
-
150 g margariinia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
1/2 sitruunan raastettu kuori
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle
100 g pähkinärouhetta
1/2 dl raesokeria
- Vaahdota rasva ja sokeri, erota kananmunien valkuaiset ja keltuaiset. Sekoita keltuaiset sokerivaahtoon yksitellen, koko ajan vatkaten
- Pese sitruuna huolellisesti ja raasta puolikkaan kuori. Sekoita keskenään kuoriraaste ja kuivat aineet. Sekoita ne taikinaan
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, sekoita taikinaan
- Tee foliosta n. 25cm x 30cm:n kokoinen vuoka pellille, leivinpaperin päälle. Voitele folio kevyesti. Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle pähkinärouhe ja raesokeri
- Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 15-20 min. Jäähdytä pohjaa hieman ja leikkaa se sopiiksi paloiksi.
Näitä teen pikaisesti uudestaan, mies hotki useamman palan kerrallaan
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.