Toissaviikonloppuna vietettiin isäni ja äitipuoleni yhteissynttäreitä juhlien yöhön asti. Lähdin perjantaina vain yksin ajelemaan Lopelleja muu perhe suuntasi mökille. Näin sain myös omaa aikaa isäni kanssa <3
Sankareiden toiveista tein kakun täytettynä matkaan ja kuorrutin sitten juhlapäivänä ja koristelin. Pohja oli gluteeniton unikonsiemenillä höystetty, välissä mansikkamousse sekä lime-sitruunamousse. Päällä kerma-mascarponekuorrute. Koristeeksi valikoitui kotimaiset marjat näin kausiaikaan. Musta- ja punaviinimarjat poimin isäni marjapensaista, muut ostin torikojusta
Isäni olisi saanut aikoinaan ostaa heidän tontille kuuluvan pelto-osuuden, mutta heillä ei ollut tarvetta. Pellolla viljellään ajoittain perunaa, jota saa varsinaisen noston jälkeen käydä itse nostamassa kun loput on kuulema kauppaan kelpaamatonta muodon tai koon puolesta. Tässä vaiheessa kärsin jo kipeästä olkanivelen revähdyksestä, kävin kuitenkin tilaisuuden salliessa nostamassa yksikätisenä hieman pottua. Hauskoja sydämen muotoisia pottuja löytyi , mitkä passasi loistavasti minulle, jos kauppaan ei
Ihanaista alkanutta viikkoa!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.