Aamukastetta laitetaan
pieneen kultaiseen rasiaan
hopeaa enkelin siivestä ripotellaan
ja auringon säteellä sekoitetaan.
Näin pienet pojat valmistetaan.

 

Pienen pojan suureen juhlaan meni herkkä ruusupursotuksinen kakku. Sisäänsä se kätki mascarpone-mansikkamoussea ja valkosuklaamoussea, suklaapohjalla

12036402_938431429550287_595376131962140

Suklaakakkupohja (6 munan):
( Napattu Kakkutaikurin blogista )
 
6 munaa
2 dl sokeria
3 dl jauhoja
0.5 dl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
200 g tummaa suklaata
100 g voita
1 dl kermaa/maitoa
1 tl vaniljasokeria
 
- Sulata suklaa ja voi kattilassa keskenään
 
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilja keskenään
 
- Vaahdota munat ja sokeri hyvin, valkoiseksi ja kovaksi vaahdoksi
 
- Lisää vaahtoon suklaa/voi seos ja sekoita hyvin pohjaa myöten. Lisää sitten kahdessa osassa vuorotellen jauhot sekä kerma/maito
 
- Kumoa vuokaan ja paista 175 asteessa uunin pohjalla ainakin 35 minuuttia tai kauemmin, kunnes tikulla kokeiltaessa tikkuun ei enää jää massaa

12002996_938431442883619_554897348016682

Muista myös käydä osallistumassa arvontaan ( löydät sen täältä ), jos kiinnostaa Viini, ruoka ja hyvä elämä -messut. Sunnuntaina siellä kilpaillaan kakunkoristelun SM- kilpailuiden finaali!

Jos olet harrasteleipuri, käy ihmeessä osallistumassa täällä