Vein töihin näin Ystävänpäivänä ihanan raikkaalta maistuvan kakun
Kakku tehty n. 24-25 cm irtopohjavuokaan
Pohja
n. 100 g digestivekeksejä murskattuna
n. 80 g margariinia
Täyte
2 dl kuohukermaa
1 purkki vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g appelsiinituorejuustoa
200 g vaniljatuorejuustoa
1 appelsiinin kuori raastettuna
5 tippaa sitruunamehua
vaniljasokeria ja sokeria oman maun mukaan
1 dl appelsiinimehua
5 liivatetta
- Sekoita sulatettu margariini murskattujen keksien kanssa, painele seos irtopohjavuokaan
-Laita liivatteet likoomaan kylmään veteen
- Vaahdota kerma ja vaniljakastike yhdessä tai erikseen. Lisää tuorejuustot. Mausta sokereilla halutessasi
- Kiehauta appelsiinimehu ja lisää liivatteet. Sekoita jäähtynyt neste vaahtoon nopeasti sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja anna jähmettyä ainakin 4 h tai yön yli.
Oikein ihanaa Ystävänpäivää kaikille
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.