Ristiäisiin pyydettiin 50 kpl näitä ihania pikkuleipiä, pikku jalan muodossa

On näissä työtä, mutta niiiin hyviä! Tein nimittäin vähän enemmän, että jäi meillekkin ( minulle!) itsenäisyyspäivän herkuksi

IMG_2976.JPG

Herrasväen pikkuleivät  n. 80 kpl

400 g voita
2 ½ dl sokeria
2 munaa
9 dl vehnäjauhoja
4 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta

300 g marmeladia

1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Vatkaa munat mukaan nopeasti sekoittaen.
3. Lisää sekoitetut kuivat aineet. Kaulitse ja ota muotilla yhtä paljon kansi-ja pohjaosia. Pyöreällä tyllalla voi tehdä joka toiseen pikkuleipään hillon "kurkistusreiän".
4. Paista +200 ast. n. 8-10 min.
5. Levitä marmeladia pohjaosalle, paina kansiosa päälle. Kierittele sokerissa tai sihtaa päälle tomusokeria