Sunnuntai aamulla rupesi tekemään kovasti joskus lapsuusaikana tehtyjä köyhiä ritareita. Kaapista ei löytynyt kuin täysjyvä paahtoleipää, mutta tuli niistäkin hyviä! Kuvassa näyttävät kyllä epämääräisiltä

2 munaa

2 dl maitoa

sokeria

vaniljasokeria

Vatkaa munat ja maisto sekaisin, lisää sokeria maun mukaan. Liota leipä/pulla paloja molemmin puolin . Paista margariinissa/voissa. Päälle sopii erittäin hyvin sokerin lisäksi hillo ja kermavaahto, NJAM!