Tein näitä , ah niin herkkuja, muffineja jo jokin aika sitten alkuviikosta. Omasta maasta sain raparperia, mutta mansikoita ei vielä. Raakileita on kyllä todella paljon!
Nämä vievät kielen kyllä mennessään, eikä todellakaan jää yhteen ;)
Taikina
2 dl piimää
2 dl sokeria
1 dl sulatettua rasvaa
3 1/4 dl vehnäjauhoja
½ rkl leivinjauhetta
1 muna
Täyte
4-6 vartta raparperia
Kuori ja pilko raparperi pieneksi. Pehmitä puolet raparpereista mikrossa hieman. Lisää loput raparperit ja sekoita siirapin kanssa. Anna maustua sen aikaa kun teet taikinan.
Muruseos
1 dl vehnäjauhoja
40 g margariinia/ voita
2 rkl sokeria
Näiden kypsymistä odotellessa!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.