Tein Halloween juhliin mm.kana-pastasalaatin, joka oli todella hyvää!
Ohje, n. 20 henkilölle
500 g tricolori cappelli -pastaa (kaapista löyty spirali muotoista,joten käytin sitä )
600 g marinoituja broilerisuikaleita
2 omenaa
1 iso prk ananaspaloja
30-50 g kevätsipulia pilkottuna
1 paprika
250 g kirsikkatomaatteja ( unohtu ostaa!)
Kastike:
445 g majoneesia
3 prk kermaviiliä
3 tl currya
3 tl paprikajauhetta
Keitä pasta, paista broilerisuikaleet ja jäähdytä.
Pilko muut salaattiainekset. Sekoita keskenään kaikki, älä valuta broilerin paistolientä pois, antaa makua.
Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja lisää se muiden ainesten joukkoon
Lisää halutessasi yrttejä.
Koristeeksi laitoin rucolaa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.