Tein muutamia erilaisia kahvikakkuja itselleni uusin reseptein tänä vuonna lahjaksi. Tässä yksi, jonka tein gluteiinittomana

 

3    dl     vehnäjauhoja  / gluteiinittomia jauhoja

0,5 dl    kaakaojauhetta

2    dl    sokeria

2    tl     leivinjauhetta

2    tl     vaniljasokeria

1,5 dl    kermaa

2            kananmunaa

100 g   sulatettua margariinia

1    levy tummaa suklaata

2-3    tl  piparkakkumaustetta


-Sekoita kuivat aineet keskenään.

-Rouhi suklaa pieniksi paloiksi. Lisää joukkoon muut ainekset ja sekoita tasaiseksi

- Paista voidellussa  ja jauhoitetuissa (gluteiinittomaan gluteiinittomia jauhoja) vuoissa 175 asteessa n. tunti