Suussa sulavat tryffelit, näin ainakin useampi maistaja sanoi

200     g                tummaa suklaata

2         dl                kuohukermaa

1 pss                     wiener nougat crushia

piparimaustetta

Pinnalle:

kaakaojauhetta


- Kiehauta kerma kattilassa ja lisää pilkottu suklaa joukkoon. Sulata suklaa hämmennellen seosta

- Lisää wiener crush ja oman maun mukaan piparkakkumaustetta ( lisäsin muistaakseni n. reilu tl )

- Sekoita seos tasaiseksi ja anna jähmettyä pari tuntia jääkaapissa

-Pyörittele palluroiksi ja pyöritä vielä kaakaojauheessa

Säilytä kylmässä, ja nauti!