Rakkaalle 2-vuotta täyttäneelle tytölleni tein hänen toiveistaan ( eihän tuo vielä puhu, mutta kovasti rakastaa autoja ja kakusta puhuessa kovasti sano "brum brum") autonmallisen kakun. Ja tietty tyttömäisen sellaisen ;)
Sain myös ensimmäistä kertaa kokeilla tätä muotoa kakun teossa.
30 hengen kakku, tehty pyöreeseen 30 cm vuokaan.
Välissä mansikka- ja suklaamousset, sipaisu lemoncurdia.
Täytä paistettu kakkupohja normaalisti ja anna jähmettyä seuraavaanpäivään. Leikkaa sen jälkeen samankokoiset palat sivuilta ja nosta suorakaiteenmuotoisen kakkupalan päälle, muotoile ja päällystä.
.
Pursotettu vispinkerman-mascarpone seoksella, ruusupursotuksin. Koristeet sokerimassaa.
Kaveriksi tein pienemmän gluteiinittoman kakun
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.