Halloweeneissa oli tarjolla meheviä muffineita krpitsa ja hämppis koristein
2 kananmunaa
2,5 dl sokeria
150 g sulatettua voita
5 dl vehnäjauhoja
3 tl piparkakkumaustetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 kypsää banaania
2 dl maustamatonta jogurttia
Laita kananmunat ja sokeri kulhoon, mittaa kuivat aineet ja yhdistä
Muussaa banaanit, yhdistä sulatettu jäähdytetty voi, jogurtti ja banaanimössö. Sekoita munat ja sokeri, lisää vuorotellen jauhoja ja voi-jogurtti-banaaniseosta, sekoita tasaiseksi taikinaksi, älä vatkaa
Nostele taikina muffinivuokiin ja paista 180 asteessa n.18 min
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.