Serkulla oli synttärit/pikkujoulut viikonloppuna, johon tein hänen rakastamaansa valkosuklaa juustokakkua. Jotta saisi hieman pikkujoulu/joulua kakkuun, lisäsin glögi kiilteen ja kanelia pinnalle.

1424432_10151874155522880_1284619516_n.jpg

Digestive -pohja ( paksu)

230 g Digestive-keksejä
80 g voita tai margariinia

Täyte:
4 liivatetta
100 g valkoista suklaata sulatettuna
350 g maustamatonta tuorejuustoa
2dl kermaa
2 dl vispautuvaa Alpro soyaa

 

Kiille

4 dl glögiä

3 liivatetta

Päälle kanelia ja kanelitankoja

 

Jääkaappiin oli jäänyt tuota soija kermaa maidottomasta kakusta. Soija on jotenkin aina särähtänyt korvaan, mutta olipa muuten hyvää tuossa seassa!