Serkulla oli synttärit/pikkujoulut viikonloppuna, johon tein hänen rakastamaansa valkosuklaa juustokakkua. Jotta saisi hieman pikkujoulu/joulua kakkuun, lisäsin glögi kiilteen ja kanelia pinnalle.
Digestive -pohja ( paksu)
230 g Digestive-keksejä
80 g voita tai margariinia
Täyte:
4 liivatetta
100 g valkoista suklaata sulatettuna
350 g maustamatonta tuorejuustoa
2dl kermaa
2 dl vispautuvaa Alpro soyaa
Kiille
4 dl glögiä
3 liivatetta
Päälle kanelia ja kanelitankoja
Jääkaappiin oli jäänyt tuota soija kermaa maidottomasta kakusta. Soija on jotenkin aina särähtänyt korvaan, mutta olipa muuten hyvää tuossa seassa!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.