Alempana oli arvonta, jossa oli mahdollista voittaa erä proteiini leivontajauhetta kokeiluun.

Samalla hieman kyselin, mitä lukijat/ blogissa kävijät haluaisivat nähdä täällä. Sain mukavasti vastauksia, ja hieman jo arvasinkin ;) Eli Blogissa haluttaisiin nähdä myös tuota suolaista puolta enempi. Myönnän..kakut ja koristelut sekä makeat herkut on se Top1 minulla, mutta lupaan postailla myös suolaisia. Myöskin erityisruokavalion ( sokeriton, glut..) herkkuja olisi mukava nähdä. Ok, koitan niitäkin väkertää ajoittain :D

 

Mutta, tässä nyt tarjoan teille helpon ja oikein maukkaan suolaisen herkun salaatin tai keiton kera, tai ihan vain näin nautittuna, kuten meillä puolet hävisi hyvin nopsaa omaan ja nuorimmaisen suuhun!

11045352_846344312092333_277267178068932

2 ½   dl   vettä

25      g   hiivaa

1       tl    suolaa

1       rkl  sokeria

n. 6   dl   vehnäjauhoja

Lisäksi:

1             sipuli

10            kirsikkatomaattia  paahdettuina ( kts ohje alla), tai tuoreina

               basilika oliiviöljyä / oliiviöljyä

2      rkl    timjamia hienonnettuna

               tuoretta basilikaa

               sormisuolaa

- Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva joukkoon, lisää suola ja sokeri. Lisää jauhot vähitellen alustaen hyvin

- Painele taikina öljyllä voideltuun vuokaan tai vuoraa leivinpaperilla vuoka ( öljyä sitä myös hieman, jotta tulee rapsakka pohja ) n. 20 x 30 cm ja anna kohota

- Kuori, halkaise ja viipaloi sipuli hyvin ohueksi. Voitele leipä öljyllä. Painele kuoppia, joihin upotat kirsikkatomaatit halkaistu puoli ylöspäin. Levitä päälle sipuli, yrtit ja sormisuolaa

- Paista uunissa 225 asteessa n. 15-20 min.

 

Paahdetut kirsikkatomaatit

10-20     kirsikkatomaattia

öljyä

yrttejä; basilikaa, timjamia..

suolaa, pippuria

- Halkaise tomaatit, laita ne halkaistu puoli ylöspäin hieman öljyttyyn vuokaan. Prskota hieman öljyä päälle, Rouhi suolaa myllystä sekä pippuria päälle. Silppua yrttejä päälle

- Paahda 150-asteisessa uunissa noin 1 tunti

10455644_846344342092330_353304174498999

Arvonnan tulos!

Arvonnan suoritin Random.org sivulla ja tättädätää! Tulokseksi tuli nro 1 Eija S.

Olen yhteydessä sinuun :)

Onnea ja mukavia leivontahetkiä!