Sain pyynnön tehdä eläkkeellejäämiskakun, jossa koristeessa näkyisi henkilön harrastus; kutominen. Vadelma-kermakakku oli toiveena, välissä vadelmamoussea, ei niin makeana.
(Kakku on 12-15 hengen, 20 cm vuokaan)
Vadelmamousse
200 g pakastevadelmia
2 dl kermaa
purkki rahkaa
sokeria oman maun mukaan
Soseuta vadelmat. Vatkaa kerma ja sekoita joukkoon rahka. Lisää sose ja mausta sokerilla. Jaa täyte kahteen väliin.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.