Toinen suolainen kutsuille oli piirakka. Tästä tuli omasta mielestä mukavan värikäs ja salaattisekoitus alla antoi lisää väriä esillepanoon..
Pohja
75 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
4 rkl vettä
Nypi voi ja jauhot, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä vuokaan, töki haarukalla hieman. Paista 225 asteessa n. 10 min.
Täyte
Punasipulia
sipulia
paprikaa
tomaattia
Muna-maito
2 munaa
2 dl ruokakermaa/kermaa
mausteita
juustoraastetta päälle
Sekoita munat ja kerma ja lisää mausteet. Asettele kasvikset haluamallasi tavalla ja kaada muna-maito päälle. Lopuksi lisää juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 20 min.
Kasvisten sijasta voit käyttää myös muita täytteitä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.