Tytär lainasi muutama viime viikolla  kirjastosta leivontakirjan ( ihan kuin niitä ei kaapista jo löytyisi ;) ) ja heti valkkasi sieltä nämä keksit. Pakkohan hänen oli päästä tekemään, tarkisti kysellen vain että löytyyhän mamman kaapista aineet... Noh! Tokihan kaappi on täynnä erilaisia sokereita ja suklaita ;D

Itse istuin penkillä ja ohjastin toista. Kekseistä tuli kyllä hyviä, meni useampi mamman suuhun kyllä jäähdyttyään , hih!

IMG_2776.jpg

Allaolevasta ohjeesta meillä tehtiin vain puolet

N. 100 kpl

200      g      voita

2          dl      sokeria

1          dl       fariinisokeria

2                     kananmunaa

6          dl        vehnäjauhoja

4          rkl       kaakaojauhetta

1½       tl         leivinjauhetta

100-125 g     tummaa suklaata/ suklaata

 

- Rouhi suklaa ( mies auttoi tyttöä tässä ja melkein jauhoi suklaan, siksi ei kovin sattumia tullut kekseihin XD )

- Vaahdota huoneenläpöinen voi ja sokerit sähkövatkaimella

- Lisää kananmunat ja vatkaa

- Sekoita keskenään kuivat aineet ja sihtaa joukkoon kaakaojauhe. Lisää kuivat aineet vaahtoon ja sekoita kunnes on tasaista

- Ota massasta pieniä nokareita leivinpaperille teelusikan avulla. Voit kevyesti painaa päältä hieman

- Paista 200 asteessa n. 8 min

IMG_2780.jpg

 

IMG_2777.jpg