Nämä maukkaat ja tuoksuvat cookiesit vie kielen mennessään :) Amerikkalaistyyliin rapeat päältä, hieman sitkeähköt sisältä. Ja tuoksua riittää useamman päivän ! Ja vielä mikä parasta, näissä ei ole jauhoja ;)
Pssst! Muista alempana oleva arvonta, johon voi osallistua huomiseen iltaan mennessä, jos kiinnostaa kevätmessut ;D
12-20 kpl cookieseja
2 1/2 dl luomu maapähkinävoita
2 1/2 dl fariinisokeria
1 tl ruokasoodaa
1 tl vaniljasokeria/ -uutetta
1 kananmuna
200 g tummaa- ja maitosuklaata pilkottuna
- Sekoita kaikki aineet , paitsi suklaa, kulhossa keskenään. Sekoita kunnes tasaista
- Lisää joukkoon suklaa
- Pyörittele haluamasi kokoisia palloja pellille ja paina hieman niitä. Jätä sopiva väli keksien väleihin, sillä ne leviävät jonkinverran uunissa
- Paista 175 asteessa n. 10 min
- Paiston jälkeen anna jäähtyä pellillä ainakin 10 min
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.