Kreemillä päällystetty, massa päällä, sisällä suklaa- ja kinuskimousse vadelmilla. Aika herkku eikö?

IMG_7476.jpg

Wich side you are?

IMG_7477.jpg

Sain ihanan viestin: "teit juuri yhden pienen pojan ihan super onnelliseksi ❤️ Eka sana oli Wau!!! isolla W:llä ja oli NIIN tohkea ääni sekä iki-onnellinen katse"  Tällaista on aina niin ihana saada kuulla <3

Kinuskimousse ( tämä riittää 25-30h kakkuun yhteen väliin )

3dl kuohukermaa
1,5dl fariinisokeria
1,5dl sokeria

- Valmista kinuski mieluiten edeltävänä päivänä. Sekoita kinuskin ainekset kattilaan ja sekoita niin kauan, että se kiehahtaa. Nosta pois lämmöltä ja anna jäähtyä ensin huoneenlämmössä ja siirrä kinuski myöhemmin yöksi jääkaappiin

3   dl    kermaa

100 g   tuorejuustoa

3           liivatetta

- Vatkaa kinuski vaahdoksi

- Vatkaa kerma erillään vaahdoksi, lisää tuorejuusto ja vatkaa tasaiseksi. Lisää kinuskivaahto

- Liuota liivatteita 5min kylmässä vedessä . Kuumenna tilkka vettä ja sulata liivatteet siihen. Lisää vaahtoon koko ajan vatkaten