Tässä jokin aika sitten teki kovasti mieli jotain pikaista herkkua, ja oli tulossa äiti ja sisko kahveelle. Myös mies valitellut pitkään, ettei saa koskaan pullaa XD

Googlasin nopsaa pikapullat ja nappasin Kakkuviikarin ohjeen. Tuplasin sen ja käytin tuorejuustoa . Täytin pullat vaniljasoossilla ja paiston jälkeen laitoin mansikoita päälle. Osaan laitoin vaniljan lisäksi myös Charlotka omenanpaloja ennen uuniin laittoa

Kuvan mahdollinen sisältö: jälkiruoka ja ruoka

15-18 kpl

1½   dl    sokeria
7      dl    vehnäjauhoja
2     tl      vaniljasokeria
2     tl      kardemummaa
2     tl      leivinjauhetta
150  g     voita
2    dl       vaniljatuorejuustoa + 1  dl  vaniljakastiketta sekaisin
 
Täyte:
Dr.Oetkerin vaniljakastike pussin ohjeen mukaan
Charlotka omenanpaloja
Tuoreita mansikoita tai muita marjoja
 

- Sekoita kuivat aineet keskenään sekaisin. Lisää sitten joukkoon huoneenlämpöinen voi. Nypi kuivat aineet ja voi keskenään sekaisin. Lisää lopuksi tuorejuusto/vaniljakastike ja sekoita tasaiseksi, mutta älä vaivaa kovin paljon

 
- Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen . Tee vaniljasoossi pussin ohjeen mukaan
 
- Laita muffinssivuoat muffinssipellin koloihin ja jaa taikina niihin tasaisesti. Tee jauhotetuilla sormilla kolo keskelle ja pursota keskelle  vaniljakreemiä. Laita hieman omenaa päälle.  Ripottele reunoille raesokeria ja paista sitten 11-13 minuuttia, uunin keskitasolla

Kuvan mahdollinen sisältö: ruoka